Dalamtian cuisine

Dobrodošli u naš restoran

Restoran ‘Mali Raj’ u Bolu na otoku Braču, nalazi se na predivnoj lokaciji neposredno iznad plaže ‘Zlatni rat’. Lako se dolazi autom, cestom za plažu ‘Zlatni Rat’. Restoran ima vlastiti parking za goste. Također, može se doći i pješice, šetnicom od Bola prema zapadu.

Gradnja u kamenu, unutar starog maslinika sa starim stablima maslina i vinogradom te pomno birani detalji otočke baštine, pružit će vam nezaboravne trenutke originalne dalmatinske spize i opuštanja.

Naš jelovnik se oslanja na tradicionalnu dalmatinsku kuhinju. Osim klasičnih predjela i glavnih jela nudimo interesantne recepte od ribe, plodova mora i mesa kao što su razne vrste tartara, carpaccio, buzare. Za preporučiti je i naš grill bilo da je riječ o pečenoj ribi na gradelama ili raznim mesnim delicijama bez premca. Po pred naruđbi moguće je naručiti peke od hobotnice ili mesa te pečenu janjetinu s ražnja.

Uz more i masline prija i čaša kvalitetnog vina…

Naša vinska karta nudi široki izbor kvalitetnih vina koje će zadovoljiti želje svakog našeg gosta.
Mali Raj nudi i jedinstveni prostor za organizaciju vjenčanja, pričesti, krizmi, privatnih partija ili bilo kojih drugih prigoda.

Dalmatinski specijaliteti, vrhunska vina

Vrhunski menu i vinska karta

Svježe i kvalitetne namirnice u spoju tradicionalne i moderne kuhinje

profesionalna usluga

‘High-Class’ profesionalna usluga

Ugodna i brza usluge i ljubazno osoblje upoznato s jelovnikom i vinskom kartom

Originalni dalmatinski restoran

Originalni dalmatinski ugođaj

Pomno birani detalji, kameni separei pod starim stablima maslina

 

Preporuka kuhara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

BIFTEK “MARINERO” (umak od suhih šljiva, aceto, njoke)